ホットケーキ。

ホットケーキが上手に焼けるようになったよ2014。



小学生の時お母さんに教えてもらった焼き方
=フライパンを温め、一回濡れタオルに押し当てて冷ましてからバターを入れて焼く。
っていうのを頑なに守ってたんだけど、
テフロン加工のフライパンだとバター要らないんですね…
ホットケーキミックスの袋にちゃんと書いてありますね…(読んだことなかった…)

今まで焼きムラが出来て表面が綺麗じゃなかったのが、
バター無しだとおままごとの目玉焼きみたいに
パコーン!と裏返せる✨✨
ストレスフリー!!!

あと、ちゃんと分量はかって火力や時間も書いてある通りにしたら
厚みのあるお店みたいなのになるもんだね。

何事もきちんとすることは大切だ。

皆さんとっくの昔にご存知かもしれませんが
わたしみたいな人がもしかしたら居るかもしれないと思って書いてみました。

休日の朝のホットケーキは幸せだなぁ❤

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2011.5.1ブログ引っ越して来ました。
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