苺のコクテイル



一昨日スーパーで買った苺があんまり甘くなかったので
前から気になっていた『苺のコクテイル』にしてみました☆

イラストレーターの中原淳一さん提唱のレシピで、
苺をブランデーと蜂蜜1:1のシロップに漬け込んで冷やし、レモンを絞って食べるというもの。

お酒のディスカウントショップで生まれて初めてブランデー買ってきたよ=3

ミニボトルでいいやと思ってたのに
ミニは高級なのしかなく1500円もしたから、大きくて800円のコレに。

仕事帰りにブランデーボトルを買うOL…
「違うんです!イチゴにかけるんです!!」
と心の中で叫びながらお会計しました。

帰宅してすぐ作り、夕食のあと食べてみたら(๑♡∀♡๑)おいしーい!!

お酒苦手な人はどうかな~~ラムレーズンが好きならいけるはず。

明日はバニラアイス買って帰って、
苺&シロップかけてクラッカーディップで食べてみる!
楽しみ。

《追記》
せっかくブランデー沢山あるのに苺の時期もうすぐ終わっちゃうから
他のフルーツでもできないかなと思って検索したら
素敵なサイトがあった☆
suntoryフルーツブランデー
なんでもいけそう!美味しそう!
ブドウを漬け込むのは違法らしい。ほほぅー。

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